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AGB701MDA
Armario madurador de carne Dry AgED
* La imagen mostrada puede no corresponder con el producto requerido. Por favor, confirme las dimensiones que necesite.
DESCRIPCIÓN: Armario madurador de carnes diseñado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fácil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas.
EXTERIOR: Exterior en acero inox AISI 304 o acero galvanizado lacado negro (B).
INTERIOR: En acero inox AISI 304, con guías y fondo embutidos y uniones curvas para facilitar la limpieza
CONTROLADOR: Controlador digital con control de temperatura, humedad y teclado táctil.
ILUMINACIÓN: Incorporación de iluminación LED, tonalidad especial para carne. Llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%, respecto a una bombilla tradicional.
PUERTA: Con sistema de autocierre, bloqueo de apertura y termopan doble bajo emisivo + carga argón
Modelos
| Ancho (mm) | Profundidad (mm) | Alto (mm) | Acero inox | Espesor | Capacidad (L) | Nº puertas | Dotación | Potencia (W) | Pot. frigorífica (W) | Refriger. | Temperat. | C. Clima | Tensión/Frec. (V/ph/Hz) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AGB 701 MDA | 687 | 868 | 2130 | AISI 304 | 75 | 560 | 1 | 1 barra carnicera + 2 estantes inox | 870 | 690 | R-290 | 0ºC/+16ºC | 4/38°C | 230V/ 1ph/ 50Hz |
| AGB 1402 MDA | 1385 | 868 | 2130 | AISI 304 | 75 | 1240 | 2 | 1 barra carnicera + 4 estantes inox | 1380 | 690 | R-290 | 0ºC/+16ºC | 4/38°C | 230V/ 1ph/ 50Hz |
| AGB 701 MDAB | 687 | 868 | 2130 | Acero Lacado Negro / AISI 304 | 75 | 560 | 1 | 1 barra carnicera + 2 estantes inox | 870 | 690 | R-290 | 0ºC/+16ºC | 4/38°C | 230V/ 1ph/ 50Hz |
| AGB 1402 MDAB | 1385 | 868 | 2130 | Acero Lacado Negro / AISI 304 | 75 | 1240 | 2 | 1 barra carnicera + 4 estantes inox | 1380 | 690 | R-290 | 0ºC/+16ºC | 4/38°C | 230V/ 1ph/ 50Hz |
Descargas & Cad
* El despiece disponible para descargar corresponde a la última versión actualizada, si desea ver una versión más antigua, debe consultarlo en Infrico by You
